品牌	其他品牌	價格區間	1千-1萬
儀器種類	毛細血管粘度計	產地類別	進口
應用領域	食品/農產品,化工,生物產業,制藥/生物制藥,綜合

黏度系指流體對流動產生阻抗能力的性質。通常用動力黏度、運動黏度或特性黏數表示。流體的剪切速率和剪切應力的關系反映了其流變學性質，根據二者的變化關系可將流體分為牛頓流體（或理想流體）和非牛頓流體。在沒有屈服力的情況下，牛頓流體的剪切應力和剪切速率是線性變化的，純液體和低分子物質的溶液均屬于此類。非牛頓流體的剪切應力和剪切速率是非線性變化的，高聚物的濃溶液、混懸液、乳劑和表面活性劑溶液均屬于此類。在測定溫度恒定時，牛頓流體的動力黏度為一恒定值，不隨剪切速率的變化而變化。而非牛頓流體的動力黏度值隨剪切速率的變化而變化，此時，在某一剪切速率條件下測得的動力黏度值又稱為表觀黏度。

黏度的測定用黏度計。黏度計有多種類型，2020年版藥典0633黏度測定法采用平氏毛細管黏度計、烏氏毛細管黏度計和旋轉黏度計三種測定方法。毛細管黏度計適用于牛頓流體運動黏度的測定。

藥典烏氏黏度計規格

尺寸號No.	已校正訂貨號	K值 (mm ²/s²)	測量范圍（mm²/s）
0C	8589102	0.003	0.6-3
1	8589104	0.01	2-10
1B	8589106	0.05	10-50
2	8589107	0.1	20-100
2B	8589109	0.5	100-500
3	8589110	1	200-1000